과학이 입증한 건강 에너지

홍삼은 수삼(생인삼)을 증기로 쪄서 건조한 인삼으로,
전통적인 한약재이자 현대를 대표하는 건강기능식품입니다.
찜 과정에서 성분이 변화하며 진세노사이드(Rg1, Rb1, Rg3) 함량이 증가하고,
새로운 유효 성분도 생성됩니다.

제조 방식

수삼을 90~100℃의 증기로 2~3시간 찐 후 건조합니다.

형태 구분

붉은 갈색을 띠며, 백삼과 구분됩니다.

수분 함량

수분 함량이 낮아 장기 보관이 가능합니다.

약성 변화

찌는 과정에서 성분이 안정화되고 체내 흡수율이 높아집니다.

사포닌

다양한 식물에 존재하는 천연 화합물로,
항염·항산화·콜레스테롤 저하 등 건강에 도움을 줍니다.

진세노사이드

인삼류(인삼, 홍삼, 산삼 등)에만 존재하는 특수한 사포닌으로,
면역력 강화·피로 개선·기억력 향상·항산화 등 건강에 도움을 줍니다.